sharing knowledge is my business

zat tambahan makanan

Zat Tambahan Pada Makanan

  1. A. Zat pewarna

Yaitu zat yang dapat digunakan untuk menambah atau membuat makanan lebih menarik warnanya. Zat pewarna buatan dapat menyebabkan alergi dan kanker hati.

Zat pewarna makanan dibagi menjadi 2, yaitu:

  • Pewarna alami contohnya wortel,kunyit,daun suji

 

 

  • Pewarna buatan, contohnya coklat HT,Fast Green FCF

 

 

  1. B. Zat pemanis

Yaitu zat yang dapat digunakan untuk menambah atau membuat makanan menjadi manis. Zat pemanis buatan dapat menyebabkan kanker kantong kemih dan gangguan saraf dan tumor otak.

Zat pemanis pada makanan dibagi menjadi 2, yaitu:

  • Pemanis alami, contohnya gula tebu, gula aren, madu

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Pemanis buatan, contohnya sakarin, siklamat

 

 

  1. C. Zat penyedap

Yaitu zat yang dapat digunakan untuk memberi rasa sedap pada makanan. Zat penyedap buatan dapat membuat kerusakan otak, kelainahati, hipertensi, stres, demam tinggi, penuaan dini, alergi kulit, mual, muntah, migren, asma, ketidakmampuan belajar, dan depresi.

Zat penyedap juga di bagi menjadi 2, yaitu:

  • Penyedap alami, contohnya bawang putih

 

 

  • Penyedap buatan, contohnya MSG ( Monosodium Glutamat)

 

 

  1. D. Zat pengawet

Yaitu zat yang dapat mengawetkan makanan. Zat pengawet buatan pada makanan dapat menyebabkan kanker dan dapat merusak sistem saraf.

Zat ini dibagi menjadi 2:

 

 

 

 

  • Pengawet alami, contohnya garam dapur

 

 

  • Pengawet buatan, contohnya formalin dan borax.

 

 

  1. E. Zat penambah aroma

Yaitu Zat yang dapat menambah aroma pada makanan. zat penambah aroma buatan pada makanan dapat menyebabkan kanker.

Zat panambah aroma yakni:

  • Penambah aroma alami, contohnya daun jeruk, daun pandan

 

 

Comments on: "zat tambahan makanan" (3)

  1. terima kasih atas infonya…!!! salam kenal oupie

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: